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亞洲大米價格在上周上漲至近15年來的最高水平后小幅下跌，主要買家在對全球供應持續擔憂的情況下尋求建立國內庫存。
泰國稻米出口商協會的數據顯示，作為亞洲大米基準品種，泰國5%碎米在周三下跌至每噸612美元。繼上周飆升至2008年以來的最高水平后，今年亞洲大米價格已上漲了20%。
第二大大米進口國菲律賓正與越南和印度進行談判，擬從越南和印度進口大米，以增加庫存并降低價格。印尼也在加快進口大米，以建立國內儲備。大米對世界上近一半人口的飲食至關重要，特別是在亞洲和非洲。
印度禁止部分出口。泰國則敦促農民改種需水量較少的作物，以應對更加干燥的天氣，導致大米供應擔憂升級。這兩個國家是世界上最大的兩個大米供應國。厄爾尼諾現象的爆發也威脅到全球大米產量。
越南海關數據顯示，與去年同期相比，2023年前7個月，對印尼的大米出口量激增了約15倍;對中國的出口也有所增加，而對菲律賓的出口則略有減少。然而，菲律賓7月份的采購量較6月份大幅上升。
