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上線一周,京東生鮮“安心好肉”成家庭餐桌“新寵”2026-03-25 16:05:10 | 來源:中金在線 | 查看: | 評論:0


(資料圖)

消費者對一口安心好肉的需求有多強烈?京東生鮮“真原切”牛肉用一份亮眼的成績單給出答案。  今年3·15過后,京東生鮮發(fā)布牛羊肉“真原切”標準,并同步上線“安心好肉”專區(qū)。一周過去,這批主張不拼接、不合成、不注水、不加保水劑,帶著“真原切”標識的產(chǎn)品,迎來了全線增長。    京東生鮮數(shù)據(jù)顯示,“安心好肉”專區(qū)上線首周,多款產(chǎn)品銷售同比大幅提升。其中,京東自有品牌鮮京采甄選南美進口原切帶芯牛后腱同比增長了3.3倍,憑借高性價比與穩(wěn)定品質(zhì)成為家庭燉煮首選;3斤裝的京覓澳洲進口原切牛金錢腱同比增長了3.5倍;國產(chǎn)貨源的表現(xiàn)同樣亮眼,天萊香牛有機牛腿肉同比漲幅達到240%;龍江和牛原切牛腱子同比增長70%。此外,大希地原切眼肉牛排作為新品上線,同樣表現(xiàn)不俗,成為家庭煎烤的熱門選擇。  這一串串數(shù)字背后,既是消費者對“安心好肉”四個字的真實回應(yīng),也是京東生鮮超級供應(yīng)鏈構(gòu)筑的品質(zhì)與價格雙重優(yōu)勢,以及全鏈路品控能力的直接體現(xiàn)。    依托超級供應(yīng)鏈的深度布局,京東生鮮實現(xiàn)了國產(chǎn)牛肉工廠直連、海外牛肉源頭直采的雙輪供給,砍掉多層中間商環(huán)節(jié),讓優(yōu)質(zhì)真原切牛肉直面消費者。無論是南美、澳洲的進口肉品,還是龍江和牛、天萊香牛等國產(chǎn)核心產(chǎn)區(qū),均從源頭端一站直達京東倉配體系,全程冷鏈護航,既保證了肉質(zhì)的新鮮與品質(zhì)的穩(wěn)定,更讓高品質(zhì)真原切牛肉實現(xiàn)親民定價,真正做到“品質(zhì)對標高端,價格貼近大眾”。  與此同時,京東生鮮還為真原切牛肉打造的全鏈路品控體系,也成為消費者放心選購的核心底氣。所有真原切產(chǎn)品均需通過源頭工廠審核、多維度指標檢測、全鏈路溯源監(jiān)控、全周期動態(tài)品控的層層篩選,磷酸鹽含量、解凍失水率等核心指標嚴格對標國標,加工環(huán)節(jié)全程視頻監(jiān)控,檢測報告、溯源信息在商品詳情頁全面公開,疊加“非原切必賠”的售后保障,讓消費者真正實現(xiàn)“閉眼入、放心吃”。    上線后熱銷,也正是京東生鮮精準契合當下牛肉消費品質(zhì)升級趨勢的必然結(jié)果。過去,消費者在選購牛肉時,面臨的困境是“信息不對稱”——不知道什么是原切,什么是調(diào)理;不知道配料表里那些添加劑到底是什么;不知道價格差一倍的兩塊肉,究竟差在哪里。  京東生鮮“真原切”標準的推出,則相當于為消費者提供了一個簡單直接的“識別工具”。商詳頁上的“真原切”標識、可查看的檢測報告和溯源信息,讓消費者不需要懂卡拉膠是什么,不需要研究配料表,認準標識即可。  對于業(yè)內(nèi)品牌方來說,京東生鮮“真原切”系列的熱銷,同樣釋放出一個明確信號。京東平臺穩(wěn)定的日銷能力,使其正成為優(yōu)質(zhì)品牌的“背書平臺”。“真原切”標準本身,就是一道品質(zhì)門檻,讓品牌天然獲得消費者的信任基礎(chǔ),從而建立起更可持續(xù)的銷售節(jié)奏。  業(yè)內(nèi)人士指出,京東平臺不再僅是銷售渠道的角色,而是通過超級供應(yīng)鏈能力和品控體系,從新品孵化到爆款打造,從用戶沉淀到品牌心智建設(shè),幫助品牌實現(xiàn)更長期的穩(wěn)定增長以及商品全生命周期高回報率的平臺。  京東生鮮相關(guān)負責人表示,未來將繼續(xù)擴大“安心好肉”產(chǎn)品矩陣,覆蓋更多商品和價格帶,讓用戶能夠輕松享用“買得明白、吃得放心”的好肉。隨著消費者越來越在意“吃進嘴里的到底是什么”,那些愿意在供應(yīng)鏈和品控上“下笨功夫”的平臺,終將被看見。 京東 消費 進口

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