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印度8月降雨量創下至少1901年以來的最低紀錄，這引發了人們對農作物產量下降和在這個南亞國家限制大米出口后可能會出臺更多出口限制的擔憂。

根據印度氣象局的數據，該國本月降雨量比正常水平低36%，6月至8月的總降雨量比平均水平低10%。

據了解，季風降雨灌溉著印度約一半的農田，對糖和大豆等農作物至關重要。季風降雨通常從6月初開始，到7月8日覆蓋印度全國，然后一直持續到9月底。今年，季風降雨在6月8日抵達印度。

但自去年以來，不穩定的天氣影響了一些糧食收成，迫使該國限制小麥和大米出口，以降低7月飆升至15個月高點的國內零售通脹。該國政府還對一些農作物實施了庫存限制。

而隨著季風接近尾聲，9月的降雨將對彌補短缺至關重要，尤其是考慮到厄爾尼諾現象的出現可能會帶來更加干旱的條件。印度氣象局稱，該國東部一些主要大米主產區降雨量不足，影響了該地區最大的季風播種糧食作物的前景。西部和南部的甘蔗產區降雨量也有所減少。

印度氣象局的數據顯示，8月份南部地區的降雨量比正常水平低60%，中部地區的降雨量比平均水平低47%，而西北部地區的降雨量比正常水平低約37%。

作為全球第二大種植國，印度小麥、大米和糖產量的下降，都可能給全球糧食供應帶來更大壓力，并推高主要大宗商品的價格。目前，亞洲的大米價格徘徊在15年來的高點附近，紐約的食糖價格今年累計上漲了25%以上。