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中新經(jīng)緯6月30日電 30日，“中信證券研究”發(fā)布研報(bào)摘編稱，出于安全性和成本的考慮，預(yù)計(jì)下游廠商會(huì)加速三氯蔗糖等更安全的甜味劑對(duì)阿斯巴甜的替代。

此前據(jù)路透社報(bào)道，世衛(wèi)組織下屬國際癌癥機(jī)構(gòu)(IARC)或在7月將阿斯巴甜甜味劑首次列為“可能對(duì)人類致癌的物質(zhì)”，目前阿斯巴甜主要應(yīng)用于健怡可口可樂、零度可口可樂、Snapple飲料及瑪氏Extra口香糖等飲料及零食中。

中信證券表示，上述機(jī)構(gòu)的主要任務(wù)是進(jìn)行和促進(jìn)對(duì)癌癥病因的研究，其將致癌物劃分為以下幾個(gè)等級(jí)：1類和2A類致癌物(要盡量避免接觸)，2B類致癌物(無需過度緊張，只有大量接觸和長時(shí)間接觸可能會(huì)增加致癌風(fēng)險(xiǎn))，3級(jí)和4級(jí)致癌物(一般不用擔(dān)心)。根據(jù)路透社的報(bào)道，目前根據(jù)已有消息阿斯巴甜或?qū)⒈粍澐譃?A類或2B類致癌物。目前，紅肉、熱飲均屬于2A類致癌物；“手機(jī)輻射”屬于2B類致癌物。

中信證券認(rèn)為，飲料廠商應(yīng)用人工合成甜味劑的本質(zhì)是在健康的前提下，低成本的代替糖的“甜度”。阿斯巴甜屬于最常見的人工合成高倍甜味劑之一，甜度約為蔗糖的200倍，目前全球市場(chǎng)約3萬噸左右，市場(chǎng)規(guī)模約30億元。三氯蔗糖作為新一代高倍甜味劑，安全性更好、甜度更高(600倍甜)，且甜度曲線與安塞蜜較為接近。出于安全性和成本的考慮，預(yù)計(jì)下游廠商會(huì)加速三氯蔗糖等更安全的甜味劑對(duì)阿斯巴甜的替代。

另外，中信證券還指出，隨著人們對(duì)于甜味劑的來源及安全問題關(guān)注度的不斷加強(qiáng)，對(duì)天然甜味劑需求預(yù)計(jì)還將高速增長。(中新經(jīng)緯APP)

(文中觀點(diǎn)僅供參考，不構(gòu)成投資建議，投資有風(fēng)險(xiǎn)，入市需謹(jǐn)慎。)

【編輯：付健青】