從中國(guó)到美國(guó)再到歐盟，大米產(chǎn)量正在下降，并推高了全球超過(guò)35億人的消費(fèi)價(jià)格，尤其是亞太地區(qū)——該地區(qū)消耗了全球90%的大米。惠譽(yù)解決方案預(yù)計(jì)，全球大米市場(chǎng)將在2023年出現(xiàn)20年來(lái)最大的短缺。
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該機(jī)構(gòu)分析師表示，對(duì)于世界上種植最多的谷物之一來(lái)說(shuō)，如此大規(guī)模的赤字將損害主要進(jìn)口國(guó)。
惠譽(yù)解決方案大宗商品分析師Charles Hart表示：“在全球?qū)用妫久锥倘睅?lái)的最明顯影響一直是，并且仍然是，稻米價(jià)格創(chuàng)十年來(lái)新高。”
惠譽(yù)解決方案國(guó)家風(fēng)險(xiǎn)與行業(yè)研究部門4月4日發(fā)布的一份報(bào)告稱，預(yù)計(jì)大米價(jià)格將在2024年之前保持在當(dāng)前高點(diǎn)附近。報(bào)告稱，2023年至今，大米價(jià)格平均為每擔(dān)17.30美元，預(yù)計(jì)到2024年只會(huì)降至每擔(dān)14.50美元。
Hart稱：“鑒于大米是亞洲多個(gè)市場(chǎng)的主食，其價(jià)格是糧食價(jià)格通脹和糧食安全的主要決定因素，對(duì)最貧困家庭來(lái)說(shuō)尤其如此。”
報(bào)告預(yù)測(cè)，2022/2023年全球大米缺口將達(dá)到870萬(wàn)噸。Hart表示，這將是自2003/2004年全球大米市場(chǎng)出現(xiàn)1860萬(wàn)噸短缺以來(lái)最嚴(yán)重的短缺。
大米供應(yīng)緊張
由于俄烏沖突，以及中國(guó)和巴基斯坦等大米生產(chǎn)國(guó)的惡劣天氣，大米供應(yīng)出現(xiàn)短缺。
去年下半年，在全球最大的水稻生產(chǎn)國(guó)中國(guó)，大片農(nóng)田受到夏季季風(fēng)性暴雨和洪水的困擾。農(nóng)業(yè)分析公司Gro Intelligence的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)主要的水稻生產(chǎn)中心廣西和廣東省的累計(jì)降雨量是至少20年來(lái)的第二高。
同樣，美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)表示，由于去年嚴(yán)重的洪水，占全球大米貿(mào)易7.6%的巴基斯坦的年產(chǎn)量同比下降了31%，其影響“甚至比最初預(yù)期的還要嚴(yán)重”。
Hart指出，短缺的部分原因是“酷熱和干旱的影響導(dǎo)致中國(guó)大陸每年的收成惡化，以及巴基斯坦嚴(yán)重洪水”。
根據(jù)一項(xiàng)科學(xué)研究，水稻是一種脆弱的作物，在厄爾尼諾現(xiàn)象期間，水稻同時(shí)遭受損失的可能性最高。
Hart補(bǔ)充道，除了供應(yīng)緊張的挑戰(zhàn)外，自2022年2月俄烏沖突以來(lái)，隨著其他主要谷物的價(jià)格飆升，大米成為一種越來(lái)越有吸引力的替代品，由此產(chǎn)生的大米替代帶動(dòng)了需求。
哪個(gè)國(guó)家會(huì)受到影響?
全球食品和農(nóng)業(yè)銀行荷蘭合作銀行(Rabobank)高級(jí)分析師Oscar Tjakra表示，美國(guó)和歐盟等其他國(guó)家的大米產(chǎn)量同比下降也造成了逆差。
Tjakra表示：“2023年，全球大米產(chǎn)量短缺的情況將增加印度尼西亞、菲律賓、馬來(lái)西亞和非洲國(guó)家等主要大米進(jìn)口國(guó)的進(jìn)口成本，并造成逆差。”
Gro Intelligence高級(jí)研究分析師Kelly Goughary表示，許多國(guó)家也將被迫減少國(guó)內(nèi)庫(kù)存。她表示，受逆差影響最大的國(guó)家將是那些已經(jīng)遭受國(guó)內(nèi)食品價(jià)格高通脹的國(guó)家，如巴基斯坦、土耳其、敘利亞和一些非洲國(guó)家。
惠譽(yù)解決方案的Hart表示：“受到了印度出口限制的影響，全球大米出口市場(chǎng)通常比其他主要谷物的出口市場(chǎng)更為緊張。”印度去年9月禁止出口碎米，Hart表示，此舉是大米價(jià)格的“主要驅(qū)動(dòng)因素”。
短缺問(wèn)題可能很快會(huì)成為過(guò)去
然而，這種短缺可能很快就會(huì)成為過(guò)去。
惠譽(yù)解決方案估計(jì)，全球大米市場(chǎng)將在2023/24年恢復(fù)到“近乎平衡的狀態(tài)”。這可能導(dǎo)致大米期貨價(jià)格同比下跌至2022年的水平以下，但仍高于“疫情前(2015-2019年)平均值的三分之一以上，部分原因是庫(kù)存在一段時(shí)間的大幅減少后得到補(bǔ)充”。
“我們相信，大米市場(chǎng)將在2024/25年恢復(fù)供應(yīng)過(guò)剩，然后在中期內(nèi)繼續(xù)寬松。”
惠譽(yù)進(jìn)一步預(yù)測(cè)，到2024年，大米價(jià)格可能下跌近10%，至每擔(dān)15.50美元。
惠譽(yù)的報(bào)告預(yù)測(cè)：“我們認(rèn)為，全球大米產(chǎn)量將在2023/24年度出現(xiàn)穩(wěn)健反彈，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量將同比增長(zhǎng)2.5%。”報(bào)告認(rèn)為，印度將成為未來(lái)5年全球大米產(chǎn)量的“主要引擎”。
然而，大米產(chǎn)量仍受天氣狀況的影響。
報(bào)告警告稱，盡管印度氣象部門預(yù)計(jì)該國(guó)將迎來(lái)“正常”的季風(fēng)降雨，但2023年第二季度和第三季度的高溫和熱浪預(yù)測(cè)將繼續(xù)對(duì)印度的小麥?zhǔn)粘蓸?gòu)成威脅。
其他國(guó)家也可能無(wú)法幸免。
Goughary表示：“中國(guó)是世界上最大的水稻和小麥生產(chǎn)國(guó)，其水稻種植區(qū)目前正經(jīng)歷20多年來(lái)最嚴(yán)重的干旱。”她補(bǔ)充道，法國(guó)、德國(guó)和英國(guó)等歐洲主要水稻種植國(guó)也遭受了20年來(lái)最嚴(yán)重的干旱。
