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記者今天從市場監管總局召開的新聞發布會上了解到，《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》將于6月1日正式實施。

根據市場監管總局發布的《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》，6月1日開始，外賣網店名稱必須與實體經營門面招牌名稱保持一致;必須在主頁面顯著位置持續展示經營資質、實體經營門面照片、實際經營地址等核心信息，或設置清晰的信息鏈接標識。為解決“假地址”問題，明確實際經營地址必須與經營資質證書載明的經營場所一致，必須嚴格落實原料控制、設施維護、操作規范等要求，不得在操作區外加工食品或委托他人代工，同時增設專項標識，讓“無堂食”不再遮遮掩掩。

《規定》明確，專門從事外賣服務、不提供堂食的外賣商家必須在其主頁面顯著位置設置“無堂食”標識，且外賣平臺需將該標識同步展示在商家列表頁面。這樣一來，消費者在下單前就能清晰知曉商家的經營模式中有沒有堂食，從而結合自身對餐飲服務的需求與安全預期作出理性選擇。

還將推行可視化公示，讓“加工過程”不再“霧里看花”。《規定》構建了“互聯網+明廚亮灶”的公示體系，倡導外賣商家通過“互聯網+明廚亮灶”等方式，向社會公開餐食加工制作過程。要求外賣平臺需在入網餐飲服務提供者列表頁面展示相關標識，讓消費者一目了然。

《規定》要求外賣平臺為外賣商家履行信息公示義務提供必要的技術支持，確保相關信息能夠清晰、穩定、便捷地展示給消費者，不得設置技術壁壘或故意隱藏信息;對未按規定公示信息、公示信息虛假或不準確等行為的外賣商家及時進行處置。

原標題：外賣網店名稱須與實體經營門面招牌名一致 市場監管總局新規6月起實施

值班主任：李歡

責任編輯：劉克