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2月8日，百勝中國(09987)發布2022年第四季度及全年財務業績報告。2022年全年，百勝中國實現營業收入95.7億美元，同比下降3%；凈利潤4.42億美元，較2021年同期的9.90億美元下降55%。新店擴張方面，2022年四季度百勝中國凈新增538家門店，2022年全年則凈新增1159家門店。截至今日收盤，百勝中國(09987)收漲2%，報480港元；值得注意的是，自去年十月底以來，該股累計漲幅已接近50%。

報告顯示，分季度來看，百勝中國在第四季度的整體表現最差。2022年第四季度，百勝中國營收同比下跌9%至20.88億美元，凈利潤同比下跌89%至約5300萬美元，環比下跌了74.27%。

對此，百勝中國表示，在2022年10月、11月，受到疫情影響，百勝中國暫停營業或只提供外賣或外帶服務的門店增多，并在11月下旬達到4300家的峰值。而在2022年12月，隨著疫情防控措施的調整，新冠感染人數的增多，消費者減少堂食，餐廳員工短缺，整個12月平均超過1300間門店暫停營業或者提供有限的服務。

百勝中國旗下擁有多個連鎖餐飲品牌，包括肯德基、必勝客、COFFii&JOY、塔可貝爾、東方既白、黃記煌、小肥羊和Lavazza等。

肯德基和必勝客為百勝中國旗下最主要的餐飲品牌，從過去一年的表現來看，必勝客的業績下滑更加明顯。2022年，肯德基營收同比上漲3%至72.19億美元，同店銷售額下跌7%，餐廳經營利潤同比下跌5%至7.87億美元，餐廳利潤率同比增長0.8%至15.7%；必勝客營收同比下跌7%至19.60億美元，同店銷售額下跌6%，餐廳經營利潤同比下跌36%至0.70億美元，餐廳利潤率同比下跌1.5個百分點至9.2%。

同為百勝中國旗下最主要的餐飲品牌，為何肯德基營收能在2022年逆勢取得正增長，而必勝客卻大跌7%？這或許要歸功于肯德基的魔性營銷。

每逢周四，互聯網上就會掀起一波創作和轉發與“肯德基瘋狂星期四”活動相關的梗和段子的熱潮，而這些定期刷屏、不停更新花樣、充滿無厘頭反轉的幽默段子，則被網友們形容為“瘋四文學”。僅在微博上，“肯德基瘋狂星期四”這一個話題的閱讀量就高達20.7億，引發了419.8萬討論。此前在2022年的最后一個星期四，肯德基又將這場狂歡再次推向了新高潮。該品牌在線上舉辦了一年一度的瘋四盛典。在盛典直播活動中，肯德基還劇透了2023的“瘋四”新互動形式，并表達了希望與其他品牌合作的意愿。

餐廳數目方面，截至2022年12月，百勝中國在全國擁有門店12947家，其中，肯德基有9094家門店，必勝客有2903家門店，其他品牌門店有950家門店。值得一提的是，百勝中國旗下除肯德基及必勝客之外的其他品牌門店數量在不斷減少，2022年凈減少量達80家。

隨著疫情防控措施的調整，疊加春節消費旺季，今年1月，百勝中國的銷售實現環比上升，位于交通樞紐和旅游景點的門店表現較好，今年春節期間門店同店銷售額實現中個位數同比增長，但仍低于2019年水平。展望2023年，百勝中國在財報中指出，百勝中國新的一年的重點是提振銷售，預計在2023年凈新增1100-1300家門店，并繼續投資科學和基礎設施建設。

高盛發布研究報告稱，維持百勝中國(09987)“買入”評級，目標價563港元。集團去年第四季業績優于預期，撇除外匯變動，銷售及持續經營利潤分別同比升2%及189%，餐廳利潤率則為10.4%。該行認為，集團業績表現穩健，再次證明其有強大的執行力及靈活的商業模式，其中肯德基的銷售額和同店銷售優于該行預期，利潤率也有所提高。