(資料圖片)
1、把牛腩切成同樣大小的方塊(不能切成方塊的肉也切成小塊備用，我有強迫癥)。
2、在切好的肉上撒上蔥絲、蔥絲、蒜末、姜、鹽、辣椒粉、黑胡椒。
3、用手攪拌均勻，腌制入味。可以用保鮮膜蓋好，放冰箱腌一夜。
4、將黃瓜切成一厘米左右的厚片，紅、黃甜椒切成片備用。
5、將腌肉和蔬菜交替串起來。
6、剩下的不規則肉塊和剩下的蔬菜、洋蔥一起平放在烤盤上。
7、180度烤20分鐘左右。
以上就是巴西烤肉做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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